Der steigende Gaspreis ist nicht die einzige Notwendigkeit, die unsere Geldbörsen in letzter Zeit aushöhlt. Der Preis für Nahrungsmittel ist jetzt der höchste seit 1974, und die Welt steht vor einer der schlimmsten Nahrungsmittelkrisen seit Jahrzehnten.
Während Amerika typischerweise das Land des Überflusses war, werden wir die Last zusammen mit anderen Bürgern auf der ganzen Welt spüren. Obwohl die Situation düster aussieht, gibt es Dinge, die wir tun können, um zu helfen.
Aber zuerst, schauen wir uns an, was den Anstieg der Nahrungsmittelpreise verursacht hat.
1. La Niña und Wetterbezogene Probleme
Weltweit gab es eine Vielzahl von Wetterproblemen, die den Pflanzen erhebliche Schäden zugefügt haben:
2. Verwendung von Biokraftstoffen
Eine Menge Mais wird jetzt verwendet, um Ethanol zu produzieren. Dies hat das Angebot an Mais, das eine wichtige Rolle in einer Vielzahl von Lebensmitteln spielt, weiter verringert und ist auch eine wichtige Nahrungsquelle für Nutztiere.
3. Erhöhter Ölpreis
Öl wird bei der Verarbeitung vieler Lebensmittelprodukte verwendet. Darüber hinaus wird Öl beim Transport von Lebensmitteln verwendet. Als Folge steigt mit steigenden Ölpreisen auch der Preis für Nahrungsmittel.
4. Zunahme der menschlichen Bevölkerung
Die Weltbevölkerung wächst weiter und damit steigt die Nachfrage nach verschiedenen Nahrungsmitteln. Infolgedessen führt diese steigende Nachfrage direkt zu höheren Preisen.
5. Abwertung des Dollars oder anderer Weltwerte
Während die Federal Reserve weiterhin Geld druckt, um die Wirtschaft zu verbessern und ihre Schulden zu finanzieren, hat die Inflation einen Würgegriff genommen und zu höheren Preisen auf der ganzen Linie geführt. Die Abwertung des US-Dollars ist besonders schädlich, da viele Rohstoffe in US-Dollar gehandelt werden.
Die Preiserhöhungen bei Lebensmitteln sind bereits in Kraft getreten und dürften sich in naher Zukunft nicht verbessern. Im Februar 2011 stieg der Weizenpreis um 83% und der Maispreis hat sich seit dem Vorjahr verdoppelt. Da Futtermittel teurer werden, wird erwartet, dass die Kosten für Rindfleischprodukte um fast 40% steigen werden, was zu viel höheren Preisen für Fleischesser führen wird. Da die Arbeitslosigkeit auf einem sehr hohen Niveau bleibt, werden diese Preise dazu beitragen, unsere Brieftaschen weiter zu beschädigen.
In ärmeren Ländern ist die Situation sogar noch schlimmer, da viele ihrer Bürger ungefähr 80% ihres Einkommens für Grundnahrungsmittel ausgeben. Infolgedessen können die Lebensmittelpreise für die Menschen in diesen Ländern verheerend sein. Weitere 44 Millionen Menschen sind bereits in die Armut getrieben worden. Die Nahrungsmittelkrise hat Aufstände in Ländern wie Ägypten, Haiti, Tunesien und Algerien ausgelöst.
Die Ernährungskrise mag sehr deprimierend erscheinen, aber es ist nicht das Ende der Welt. Es gibt eine Vielzahl von Dingen, die wir tun können, um auf diese Ereignisse zu reagieren:
Die steigenden Nahrungsmittelpreise werden weiterhin enorme Auswirkungen auf unsere Wirtschaft und unser Leben als Verbraucher haben. Während es unmöglich ist, zu prognostizieren, wie lange diese Steigerungen dauern werden und wie tief sie sich auf die Wirtschaft auswirken werden, müssen wir bereit sein, uns gegen dieses erhöhte Preisniveau zu schützen.
Haben Sie zusätzliche Tipps oder Strategien, um höhere Lebensmittelpreise zu bekämpfen?
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