Der Herbst und die Feiertage sind die beste Zeit, um einen Kaffee zu trinken. Das Wetter wird kühler, und in der Luft liegt ein spannender Geist. Die saisonalen Kaffeegeschmacksrichtungen sind beruhigend, weil sie uns an Freunde, Familie und gute Zeiten erinnern: Kürbis, Zimt und Gewürze, Lebkuchen, Pfefferminz und Eierlikör. Es ist angenehm, sich bei einer warmen Tasse Kaffee gemütlich zu machen ... bis wir merken, dass wir gerade 4 Dollar für etwas bezahlt haben, was wir zu Hause hätten machen können. Wenn du wie ich bist, gehst du wahrscheinlich mindestens einmal pro Woche zum Kaffee. Wenn Sie für die nächsten 3 Monate einmal pro Woche ausgehen, sind das ungefähr 50 Dollar. Persönlich muss ich dieses Geld sparen und es in Geschenke verwandeln, anstatt Kaffee zu trinken, während ich nach Geschenken suche!
Normalerweise rechtfertige ich meine Kaffee-Kaufgewohnheiten, indem ich mir sage, dass es einfach zu schwer ist, Spaß zu machen, Urlaubsdrinks zu Hause, und dass ich die Atmosphäre in Kaffeehäusern mag. Aber ich habe erkannt, dass es nicht schwierig sein muss, und ich brauche keine schicken Maschinen, um etwas zu machen, das gut schmeckt. Und wenn es eine nette, temperamentvolle Atmosphäre ist, die ich will, dann kann ich am Kamin oder Weihnachtsbaum sitzen.
Hier sind einige Tipps und Rezepte, um Kaffeehausgetränke von zu Hause aus unterhaltsam zu machen:
1. Verwenden Sie aromatisierte Extrakte oder Gewürze - ich liebe es, meinem Kaffee ein bisschen Pfefferminzextrakt hinzuzufügen. Mach einfach deinen Kaffee, wie du es normalerweise tust, und füge dann nur einen Tropfen Extrakt hinzu, den du magst. Gib nicht zu viel rein. Ein kleiner Auszug geht einen langen Weg. Sie können Ihrem Kaffee auch Gewürze wie Zimt oder Muskat hinzufügen, um Ihrem Kaffee mehr Urlaubsgefühl zu geben. Außerdem, anstatt diese Feiertagskäfer im Geschäft zu kaufen, benutzen Sie Milch oder benutzen Sie überhaupt keinen Sahnekühler. Schließlich ist es extrem ungesund!
2. Machen Sie Schaum auf Ihrem Herd - Schaum ist ein wesentlicher Bestandteil von einigen Kaffeegetränken, wie Cappuccino, und es macht Ihre Getränke wie Phantasie. Um selbstgemachten Schaum zu machen, erhitze Milch in einem Topf auf deinem Herd, aber lass es nicht kochen. Wenn sich die Milch erhitzt, fangen Sie an, sie zu wischen. Wischen Sie schneller, wenn die Milch heißer wird. Der Schaum wird auf der Oberseite landen. Verwenden Sie die Milch auch als Ersatz für die gedämpfte Milch, die sie in Kaffeehäusern verwenden.
3. Ersatzkaffee für Espresso - Obwohl er möglicherweise nicht so stark wie Espresso ist, können Sie Kaffee anstelle von Espresso verwenden. Ich empfehle, doppelt so viel Erdreich zu verwenden, wie Sie normalerweise verwenden, aber verwenden Sie die gleiche Menge an kaltem Wasser. Spielen Sie ein wenig herum, bis es Ihnen gefällt. Oder lade Freunde ein und probiere sie aus! Sie können auch Instant-Espressopulver kaufen.
4. Machen Sie es gefroren - Obwohl Sie wahrscheinlich ein warmes Getränk für den Winter wollen, sind gefrorene Getränke einfach zu Hause zu machen, weil die Milch nicht gedämpft werden muss. Wenn Sie Eis oder gemischten Kaffee wollen, gefrieren Sie Kaffee-Eiswürfel und dann fügen Sie sie am nächsten Tag in einen Mixer.
1. Frozen Mokka - Verwenden Sie die Eiswürfel-Methode, um 1 1/2 Tassen Kaffee einzufrieren. Nachdem der Kaffee gefroren ist, mischen Sie Würfel mit 2 Tassen Milch, 1/4 Tasse Schokoladensirup und 1/4 Zucker. Sie können auch einen Tropfen Pfefferminz-Extrakt hinzufügen, um es zu einem gefrorenen Pfefferminz-Mokka zu machen.
2. Pumpkin Spice Latte - In einem Topf auf dem Herd, 2 Esslöffel Kürbispüree, 1 Teelöffel Vanilleextrakt, 2 Esslöffel Zucker, 1 Tasse Milch und 1/4 Teelöffel Kürbiskuchen Gewürz, bis es beginnt schäumen. Gießen Sie über einen Schuss Espresso oder doppelt starken Kaffee (ca. 1, 5 Unzen).
3. Frozen Chai - Das ist mein persönlicher Favorit. Chai ist Tee mit Gewürzen gemischt. Ich nehme gerne 3 Unzen trockenen Chai-Tee und vermische ihn mit 3 Unzen Vanille-Smoothie-Mix, einer Tasse Eis und einer Tasse Milch. Mischung bis glatt. Ich mag die Marke Big Train sehr.
4. Vanille Latte - Sie können dieses Rezept verwenden, um jeden Geschmack von Latte zu machen. Schneebesen 1 1/4 Tassen Milch, bis es schäumt. Aroma hinzufügen. Gießen Sie über einen Schuss Espresso oder doppelt starken Kaffee (ca. 1, 5 Unzen).
Indem Sie Ihre Lieblings-Kaffeegetränke zu Hause machen, sparen Sie nicht nur Geld, sondern Sie können sie auch genau so machen, wie Sie sie mögen. Werden Sie kreativ, indem Sie verschiedene Geschmacksrichtungen und Kombinationen verwenden. Sobald Sie die Grundlagen kennen, sind die Möglichkeiten endlos. Indem Sie die Kontrolle über Ihren Kaffee haben, können Sie auch sicherstellen, dass Sie ein gesundes Rezept verwenden.
Weitere Tipps, wie Sie Ihr gesamtes Geld nicht für Kaffee ausgeben, finden Sie in diesem Artikel darüber, wie Sie mit billigem Kaffee Geld sparen.
Was sind deine Lieblingsrezepte für Kaffeehausgetränke?
(Fotokredit: Lachlan Hardy)
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