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Wie man Hühner für Fleisch u. Eier zu Hause in der Stadt erhöht


Ob Sie es glauben oder nicht, immer mehr Hühner tauchen in den Städten auf. Die urbane Landwirtschaft boomt, um ein grüneres und schlankeres Leben zu führen - nicht nur, dass Stadthühner frische Eier liefern, sie bieten kostenlosen Dünger, Ungeziefer- und Unkrautbekämpfung und - wenn Sie Lust dazu haben - ein leckeres Hühnchenessen.

Während nicht jede Gemeinde die Hühnerzucht unterstützt, erlassen viele Städte Gesetze, um kleine Bauernhöfe zu unterstützen. Erkundigen Sie sich bei Ihrer Stadt, um ihre Regeln zu lernen, und lesen Sie weiter, um Details zum Aufziehen Ihrer eigenen Hühnerbrut zu erhalten.

Überlegungen vor dem Kauf von Hühnern

Bevor Sie in den Futterladen gehen, um ein paar Küken aufzunehmen, müssen Sie eine entscheidende Entscheidung treffen: Möchten Sie ausgewachsene Hennen, junge Küken oder befruchtete Eier kaufen, die Sie selbst schlüpfen lassen? Für jede Entscheidung gibt es Vor- und Nachteile. Berücksichtigen Sie daher Ihre Situation und Ihre Bedürfnisse, bevor Sie einen Kauf tätigen.

Einige Faktoren, die berücksichtigt werden müssen, bevor Sie ein städtischer Bauer werden:

  • Die Verordnungen deiner Stadt
  • Wie bald willst du frische Eier
  • Wie viel Zeit hast du zur Verfügung?
  • Die Bindung, die Sie mit Ihren Hühnern schaffen möchten
  • Welche Hühnerrasse ist am besten für dich?

Stadtverordnungen: Ist es eine Henne oder ein Hahn?

Das erste, was Sie beachten sollten, sind die Regeln und Vorschriften Ihrer Stadt, die normalerweise im Ordnungsbereich der Stadtwebsite zu finden sind. Die meisten Städte erlauben es nicht, Hähne als Haustiere zu halten, weil sie als Lärmbelästigung betrachtet werden - es wäre schwierig, Nachbarn zu finden, die all das frühmorgendliche Krähen unterstützen. Außerdem, der einzige Grund, warum Sie einen Hahn wollen, ist, wenn Sie möchten, dass er die Eier befruchtet, die Ihre Hühner legen, oder wenn Sie wollen, dass ein Hahn Ihrer Herde Schutz bietet. Für die Eiablage allein ist ein Hahn nicht notwendig.

Wenn Sie Ihre eigenen Eier schlüpfen oder sehr junge Küken kaufen, ist es fast unmöglich, das Geschlecht der Vögel zu kennen. Wenn du keine Hähne in deiner Gegend haben darfst, wäre es eine Schande, wenn du einen ganzen Käfig voller männlicher Vögel hättest, die du weggeben musst. Im Falle strenger Stadtverordnungen ist es am besten, erwachsene Hühner oder Jungvögel zu kaufen, die bereits gevögelt wurden.

Wie bald willst du Eier?

Hühner fangen im Allgemeinen nicht an, Eier zu legen, bis sie zwischen vier und fünf Monaten alt sind. Wenn Sie Ihre eigenen Eier schlüpfen oder junge Küken kaufen möchten, müssen Sie sich bewusst sein, dass Sie eine Weile warten werden, bevor Sie Ihre ersten farmfrischen Eier probieren. Wenn Sie am Wochenende frische Eier möchten, kaufen Sie Hühner, die schon angefangen haben zu legen.

Wie viel Arbeit sind Sie bereit zu tun?

Während Hühner jeden Alters dazu neigen, stressfreie Haustiere zu sein, sind die jüngeren, die Ihre Küken sind, wenn Sie sie kaufen, die mehr Arbeit, die sie benötigen. Das Schlüpfen von befruchteten Eiern erfordert einen Inkubator, und frisch geschlüpfte Küken müssen in einem Brutkasten mit einer sorgfältig überwachten Temperatur gehalten werden. Während neugeborene Küken nicht so genau überwacht werden müssen, sollten Sie planen, sie regelmäßig zu überprüfen, nur um sicher zu sein, dass sie genug Nahrung, Wasser und sauberes Bettzeug haben.

Chicks brauchen auch spezielle "Chick Crumble" und Starter-Feeds, die du in deinem Feedladen vor Ort findest - und wenn du willst, dass deine Küken sympathisch sind, ist Spielzeit ein Muss. Das ist eine ziemlich zurückhaltende Aktivität: Einfach aufheben, streicheln und herumtragen. Es braucht nicht viel Aufwand, aber es braucht etwas Zeit.

Während der gesamte Prozess des Schlüpfens und der Pflege junger Küken ziemlich einfach ist, ist es natürlich, sich beim ersten Mal nervös zu fühlen, also erwarte, dass es mehr Zeit in Anspruch nimmt. Nehmen Sie sich Zeit am Morgen und am Abend, um Ihre Eier oder Küken zu überprüfen, und zögern Sie nicht, ein paar Ausflüge in den örtlichen Futterladen zu machen, um die Fragen der Mitarbeiter zu stellen.

Wenn Sie den zusätzlichen Aufwand lieber vermeiden möchten, kaufen Sie einfach ältere Vögel im Alter von zwei bis drei Monaten. Auf diese Weise können Sie den Inkubator und den Brutkasten ganz auslassen und in einen Stall bringen.

Wie wichtig ist deine Bindung?

Während das Brüten von Eiern und der Einkauf junger Küken ein bisschen mehr Arbeit ist, kommt es auch mit einer Belohnung. Hühner haben fabelhafte Persönlichkeiten und machen große Haustiere, besonders wenn sie schon in jungen Jahren aufgezogen werden. Neu geschlüpfte Küken prägen sich tatsächlich auf diejenigen ein, die beim Schlüpfen sind und werden sehr anhänglich. Dies ist eine großartige Erfahrung für Erwachsene und Kinder gleichermaßen, also, wenn Sie für die Arbeit zugänglich sind und das Risiko von Brüten Hatching nicht kümmern, könnte es der beste Weg zu gehen.

Welche Art von Rasse?

Es gibt Hunderte von Hühnerrassen, daher ist es wichtig, die richtige für Sie und Ihre Familie zu wählen. Rassen variieren je nach Größe, Farbe, Temperament, Eiablagefähigkeit, Eifarbe und Zweck (fleischproduzierend, eiproduzierend oder ornamental). Bereite dich auf deine Vorlieben ein und wähle eine Rasse, die am besten zu dir passt. My Pet Chicken hat eine große Liste von einigen der beliebtesten Rassen, die durch die Fähigkeit zur Eiablage unterteilt sind.

Einige Rassen zu berücksichtigen sind:

  • Plymouth Rock: Legt ungefähr vier Eier pro Woche und wird bis zu 9, 5 Pfund groß, was ihn zu einem ausgezeichneten Ei und Fleischvogel mit doppeltem Zweck macht.
  • Rhode Island Red: Ein aktiver und geselliger Vogel, der auch eine fruchtbare Eischicht hat und normalerweise fünf braune Eier pro Woche legt.
  • Australorp: Gut für Eier und Fleisch, legen diese süßen und fügsamen Vögel etwa 200 Eier pro Jahr und scheinen sich nicht zu stören.
  • Orpingtons: Ausgezeichnete Vögel für Familien mit Kindern, Orpingtons lieben Menschen und genießen es sogar, wenn man sie herumträgt. Sie werden auch als "Schichten" bezeichnet und legen ungefähr drei braune Eier pro Woche.

Bruteier

Wenn Sie sich entschieden haben, Ihre eigenen Eier zu schlüpfen, müssen Sie zwei Dinge tun: Suchen Sie einen Lieferanten für befruchtete Eier und kaufen Sie einen Eierbrutkasten. Ihr örtliches Futterlager ist eine großartige Ressource für alles "Huhn", also fragen Sie die Mitarbeiter, ob sie befruchtete Eier beziehen oder ob sie von lokalen Landwirten wissen, die dies tun. Die Beschaffung von Eiern aus einer lokalen Quelle wird bevorzugt, da Sie den Standort besuchen, die Hühner und Eier sehen und die Kontrolle über den Transport von einem Bauernhof zum anderen selbst übernehmen können.

Bevor du befruchtete Eier nach Hause bringst, musst du einen Eierbrutkasten kaufen. Inkubatoren sind eine kontrollierte Umgebung, die perfekt zum Ausbrüten von Eiern ist, und sie kosten im Allgemeinen etwa 100 US-Dollar. Schauen Sie auf eBay oder Craigslist für Second-Hand-Inkubatoren, wenn $ 100 Ihr Budget übersteigt.

Die Eier brauchen 21 Tage, um nach der Geburt zu trächten. Je nachdem, wann Sie Ihre Eier kaufen, könnten Sie bis zu drei Wochen Zeit haben, um die Eier zu pflegen, bevor sie schlüpfen. Bei der Pflege von befruchteten Eiern müssen die Temperatur und die Luftfeuchtigkeit des Brutkastens mehrmals am Tag überprüft und die Eier während des Tages eine ungerade Anzahl von Malen gedreht werden (normalerweise dreimal), um sicherzustellen, dass das heranwachsende Küken die normale Bewegung innerhalb des Eis aufrechterhält. Das Eierdrehen endet am 18. Tag der Trächtigkeit, und der Inkubator sollte während dieser Zeit geschlossen bleiben.

Die Temperatur und die Feuchtigkeit des Inkubators müssen genau überwacht werden. Wenn Sie einen Umluft-Inkubator haben, halten Sie die Temperatur bei ungefähr 99 Grad. Wenn Sie einen Inkubator mit stillstehender Luft haben, sollte die Temperatur etwas höher sein - zwischen 101 und 102 Grad. Luftfeuchtigkeit für die ersten 18 Tage sollte bei 45% bis 50% gehalten werden, danach sollte sie in den letzten Tagen auf 65% erhöht werden. Wenn Ihr Inkubator keinen Feuchtigkeitsleser hat, kaufen Sie ein Hygrometer - Sie können digitale Versionen online für unter $ 25 finden.

Am Tag der Schlupfstelle müssen Sie nicht viel tun, außer die Eier und die jungen Küken zu überprüfen und die Küken innerhalb eines Tages nach dem Schlüpfen zu einem Brutvogel zu bringen. Beachten Sie, dass die Fruchtbarkeit des Eies selten 100% ist. Die meiste Fertilität liegt bei 50% bis 95%. Es ist also eine gute Idee, eine größere Anzahl von befruchteten Eiern zu kaufen, als Sie tatsächlich wollen.

Die ersten 60 Tage

Ob Sie Ihre eigenen Eier ausgebrütet haben oder junge Küken gekauft haben, die ersten 60 Tage erfordern eine etwas andere Pflege als bei ausgewachsenen Hühnern.

1. Richte deinen Brutkasten ein

Brutkästen sind kleine geschlossene Räume mit Zugang zu einer temperaturgesteuerten Wärmelampe. Während es möglich ist, Ihre eigenen zu machen, können Sie einen Brutkasten für weniger als 100 $ kaufen. Stellen Sie sicher, dass Sie es in einem sicheren Raum aufstellen, z. B. in einem Schuppen oder einer Garage, und halten Sie die Küken von potenziellen Raubtieren wie Katzen und Falken fern.

Den Boden des Brutkastens mit Kiefernspänen oder Maiskolben-Einstreu auskleiden und die Küken mit einem Kükenfutter und Starterfutter versorgen, das bei Ihrem örtlichen Futtermittelladen gekauft wurde. Überprüfen Sie das Wasser und das Essen täglich, ersetzen Sie es bei Bedarf und reinigen und ersetzen Sie die Bettwäsche mindestens einmal pro Woche. Küken sind winzige Kleinigkeiten, also essen sie nicht viel zu essen. Die meisten Besitzer von Hinterhofhühnern können erwarten, dass eine Tüte Hühnchenbröckchen die ganzen zwei Monate, die die Küken im Brutkasten verbringen, dauert.

Angenommen, Sie legen Legehennen auf, sollten Sie die Küken auf einem 20% Protein medizinischen Küken Starter bis 18 Wochen halten. Nach 18 Wochen können Sie zu einem nicht-medizinischen Crumble wechseln, und wenn Hennen 22 Wochen erreichen oder mit dem Legen beginnen, können Sie anfangen, Streusel mit einem Proteingehalt von 16% bis 18% zu füttern.

Wenn Sie Hennen für ihren Fleischanteil aufziehen, geben Sie ihnen eine Diät mit Proteinbrüchen, vorzugsweise im Bereich von 22% bis 24%. Stoppen Sie Fütterungsmedikamente mindestens zwei Wochen bevor Sie sie schlachten.

Zwischen dem ersten Kauf von Hühnchen Krümel, Wasser und Bettwäsche, können Sie erwarten, um $ 35 auszugeben, um Ihren Bruder auszustatten.

2. Stellen Sie die Temperatur ein

Vom Schlupfpunkt an sollte die Temperatur des Brutkastens bei 90 bis 95 Grad Fahrenheit beginnen. Reduzieren Sie die Temperatur jede Woche um fünf Grad, bis Sie 65 Grad oder die Raumtemperatur erreichen, je nachdem, welcher Wert größer ist.

3. Machen Sie sich Zeit für die Spielzeit

Die ersten zwei Monate sind die beste Zeit, um sich mit deinen Küken zu verbinden. Streichle und spiele mit ihnen, hebe sie auf und akklimatisiere sie für die menschliche Interaktion. Mach das mehrmals am Tag. Hühner sind tagaktiv, also sind sie tagsüber unterwegs und schlafen nachts.

Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit, um Zeit mit Ihren jungen Hühnern zu verbringen, vorzugsweise wenn Sie auf ihr Wasser schauen und füttern. Hühner sind auch soziale Tiere, daher ist es eine gute Idee, mehrere Küken gleichzeitig zu erziehen, da sie sich gegenseitig unterhalten können, auch wenn Sie nicht in der Nähe sind.

Bewegen Sie Ihre Hühner zu einem Coop

Sobald Ihre Küken zwei Monate alt sind, sind sie bereit, in einen Hühnerstall verlegt zu werden. Im Allgemeinen sollten Hühner, die in einem Hühnerstall gehalten werden, drei bis vier Quadratfuß pro Huhn haben, während diejenigen, die in einem Außenlauf gehalten werden, 10 Quadratfuß pro Huhn haben sollten.

Wie Brutkästen ist es möglich, einen eigenen Hühnerstall zu bauen. Die wichtigsten Komponenten sind eine gute Luftströmung, ein tiefer Platz, wo Hennen vor den Elementen geschützt schlafen können, herausnehmbare Sitzstangen, private Legekisten (etwa 12 Zoll im Quadrat, eins für je vier Hühner) und abnehmbare Fallbretter unter den Sitzstangen zur leichteren Reinigung .

Stellen Sie außerdem sicher, dass der Coop frei von potenziellen Gefahren wie Nägeln und losen Brettern ist und räuberfest ist. Es ist eine gute Idee, dass Coops mit Drahtkäfigen um 360 Grad gewickelt werden, um zu verhindern, dass Waschbären, Ratten oder Katzen einen Weg finden, einzubrechen. Einige Raubtiere sind besonders unternehmungslustig - Waschbären können sogar Türen und Deckel öffnen, wenn sie die Gelegenheit dazu bekommen Stellen Sie sicher, dass alle Türen und Öffnungen verriegelt sind

Die Wahrheit ist, ein vorgefertigter Coop zu kaufen ist nicht billig. Die meisten kosten mindestens $ 200 und in einigen Fällen weit über $ 1.000. Wenn Sie sich nicht wohl fühlen, einen Korb von Grund auf neu zu machen, schauen Sie in Hühnerstall-Designs und Koop-Kits, um den Prozess ein wenig einfacher und hoffentlich günstiger zu machen. Während die Ausrüstung und die Versorgungsmaterialien, die notwendig sind, um einen Hühnerstall von einem Entwurfs- oder Koopinstallationssatz zu bilden, nicht billig sein werden (und vom Design abhängen), können Sie mindestens auf den Arbeitskosten sparen, die Sie jemand anderem zahlen würden, um einen Korb zu bilden .

Um Coop-Kits oder Designs zu finden, beginnen Sie mit einer schnellen Internetsuche. Dies hilft Ihnen zu entscheiden, welche Art von Design oder Kit Sie kaufen möchten. Erkundigen Sie sich dann bei Ihrem lokalen Feed-Store oder Ihrer lokalen Craigslist-Website, ob jemand in Ihrer Region Coop-Kits verkauft oder Coops baut. Ein lokaler Schreiner bietet Ihnen möglicherweise einen besseren Deal als ein Online-Händler. Die Gesamtkosten für den Bau eines Stalls variieren erheblich je nach Größe, Ausstattung und Ausstattung, aber Sie können dennoch davon ausgehen, mindestens ein paar hundert Dollar auszugeben.

Eine andere Sache zu berücksichtigen, wenn Sie Ihren Hühnerstall kaufen oder machen, ist, ob es ein beweglicher Korb bildet. Mobile Coops haben Räder und eine Bar, mit der Sie den Coop von Ort zu Ort in Ihrem Garten bewegen können.

Mobile Coops haben mehrere Vorteile: Erstens können Sie den Coop im Schatten, wenn es heiß ist oder in der Sonne, wenn es kühl ist. Zweitens haben Hühner eine Möglichkeit, Gras zu zerlegen und gleichzeitig das Land zu düngen. Indem Sie Ihren Stall umstellen, können Sie den kostenlosen Dünger nutzen, während Sie die Zerstörung vermeiden, die bei einer Gruppe pickender, kratzender Vögel auftritt.

Pflege und Wartung

Die Pflege Ihrer erwachsenen Hühner ist überraschend einfach:

  • Stellen Sie saubere Bettwäsche zur Verfügung . Der Hühnerstall sollte unbehandelte Kiefernspäne, Stroh oder Sägemehl als Bodenbelag und Einstreu enthalten.
  • Bieten genügend Essen . Legehennen sollten täglich mit etwa 100 Gramm frischem Hühnerfutter versorgt werden - Hühnerfutter ist ein nährstoffkontrolliertes Futter, das mindestens 16% Protein liefert, um gesunde Vögel und gesunde Eier zu gewährleisten. Legen Sie es in eine zugedeckte Zuführung und ersetzen Sie sie bei Bedarf. Wählen Sie für Legehennen eine proteinreiche Nahrung, um proteinreiche Eier zu produzieren. Ihr lokaler Feed-Store sollte Ihnen helfen können, einen geeigneten Mix auszuwählen. Während es verlockend ist, das kommerzielle Hühnerfutter wegzulassen und sich dafür zu entscheiden, Ihren Hühnern eine Diät von Tischfetzen zu geben, ist es schlecht beraten. Aufgrund des ausgewogenen Nährstoffgehaltes von kommerziellen Futtermitteln sollten Sie sich darauf verlassen, dass es als Hauptnahrungsquelle an Tischabfällen als Leckerbissen haftet.
  • Gib Zugang zu sauberem Wasser . Der Kauf eines Ein- oder Drei-Gallonen-Tränks ist eine großartige Option für eine problemlose Pflege. Überprüfen Sie es einfach täglich und ersetzen Sie es bei Bedarf.
  • Versorgungsmaterial-Grit . Diese Körnung wird im Muskelmagen gehalten und hilft beim Abbau der Körner. Legen Sie einfach eine Schüssel Sand in den Stall, um den Trick zu machen.
  • Füttern Sie sie . Hühner lieben Leckereien wie Tischfetzen, Käfer, Mais und Milo. So verrückt wie es klingt, sie lieben sogar Hühnchen und Eier. Sammeln Sie Ihre Tischfetzen und geben Sie sie Ihren Hühnern - vermeiden Sie einfach, sie Zwiebeln oder Knoblauch zu füttern, die ihre Eier würzen können. Auch rohe Kartoffeln, Avocado und Schokolade sind giftig, also halten Sie sie von Ihren Vögeln fern.
  • Auf Feuchtigkeit prüfen . Überprüfen Sie Ihr Hühnchenfutter auf Feuchtigkeit und wenn es nass oder feucht ist, werfen Sie es raus. Feuchtes Essen kann giftige Schimmelpilze bilden.
  • Gib ihnen Kalzium . Legehennen brauchen eine Kalziumquelle in ihrer Ernährung. Crushed Austernschalen oder zerkleinerten Kalkstein sind gute Optionen, die in der Regel in Futtergeschäften erhältlich sind, aber gerne zerquetschen und recyceln Sie Ihre eigenen Eierschalen.
  • Halte es sauber . Reinigen Sie den Korb mindestens einmal pro Woche gründlich, entfernen Sie die Sitzstangen und lassen Sie die Bretter fallen, und desinfizieren Sie sie gut. Stick mit einem natürlichen Reiniger - eine Mischung aus weißem Essig und Wasser funktioniert gut. Ersetzen Sie alle Böden und Bettzeug nach der Reinigung des Coop.
  • Angebot Übung . Hühner lieben es, herumzulaufen, also geben Sie ihnen Zugang zu einem Hühnerlauf oder lassen Sie sie von Zeit zu Zeit aus ihrem Stall. Seien Sie sich bewusst, dass herumstreunende Hühner eine Versuchung für Raubvögel und Katzen sind - sie sind sicherer, wenn Sie sie in einem überdachten Lauf halten.
  • Passen Sie sie sorgfältig auf . Beachten Sie die Gewohnheiten Ihrer Hennen, um sicherzustellen, dass sie wie üblich essen, trinken und interagieren. Vögel, die sich zusammenkauern, mögen kalt sein, während schwer atmende Menschen heiß sein können. Wenn ein Vogel henne-picked und Federn verloren hat, müssen Sie es möglicherweise vorübergehend aus der Herde entfernen, damit es heilen kann, bevor es in den Stall zurückgebracht wird.

Letztes Wort

Die Kosten für die Einrichtung einer kleinen Herde von 3 bis 10 Hühnern in der Stadt sind nicht billig - Sie können erwarten, dass es ungefähr $ 700 kostet, wenn Sie Ihren eigenen Hühnerstall bauen - aber in vielen Fällen überwiegen die Vorteile die Kosten. Sobald Ihre Hühner anfangen, Eier zu legen, betragen die durchschnittlichen Kosten, um eine Herde von 10 Vögeln zu ernähren und zu versorgen, nur ungefähr $ 4 pro Woche. Betrachten Sie die Eier (und möglicherweise das Hühnerfleisch), die Sie mit Ihrer Familie genießen werden, die Möglichkeit, ein Nebengeschäft mit dem Verkauf von Eiern zu starten, und die Kameradschaft der gefiederten Freunde, und es ist kein Wunder, dass mehr Menschen städtischen Landwirtschaft aufnehmen.

Hast du darüber nachgedacht, Hühner aufzuziehen? Welche zusätzlichen Tipps würden Sie vorschlagen?


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