Mit dem bevorstehenden Neujahr denke ich über meine Neujahrsvorsätze nach. Letztes Jahr war einer meiner Vorsätze, kein Fast Food mehr zu essen, und ich blieb drei Wochen standhaft. Dann, Ende Januar, hatte ich einen anstrengenden Tag, überzeugte mich, dass es keine Zeit zum Kochen gab, und zog mich in den Dollar-Menü.
In diesem Jahr werde ich einen weiteren Vorsatz fassen, nicht mehr Fast Food zu essen, und ich bin mir ziemlich sicher, dass ich es dieses Mal behalten werde. Seitdem ich die Rotisserie-Hühner in Costco für ungefähr $ 6 gefunden habe, sehe ich keinen Grund, zu einer Durchfahrt anzuhalten.
Ich kann in jedem Lebensmittelladen schwingen, das vorgekochte Rotisserie-Hühnchen nehmen und eine Vielzahl von verschiedenen schnellen und einfachen Rezepten mit Zutaten machen, die ich bereits zu Hause habe. Und da ich von jedem Huhn ungefähr vier Mahlzeiten bekomme, ist es letztendlich billiger als Fast Food zu kaufen.
Hühnchen-Nudelsuppe ist aus gutem Grund ein Klassiker. Es ist warm, gesund und einfach zu machen. Und wenn Sie ein Rotisserie-Hühnchen verwenden, können Sie Ihren eigenen Vorrat machen, also ist es billiger zu booten.
Zutaten:
Richtungen:
Sie können fast jede Gewürzmischung zu dieser Suppe hinzufügen. Ein paar Restaurants in meiner Gegend servieren sogar würzige Hühnernudelsuppe, die aus Cajun Gewürzmischungen hergestellt wird.
2. Hühnchen Enchiladas Mit verpackten Zutaten und einem Rotisserie-Huhn sind diese Enchiladas eine einfache Mahlzeit an Wochentagen.
Zutaten:
Richtungen:
Mach dir keine Sorgen über die Kanten der Enchiladas. Sie kochen zusammen im Ofen und versiegeln das Huhn darin.
3. Hühnchen Nachos Hühnchen Nachos sind meine Standby-Mahlzeit. Es dauert nur ein paar Minuten, um die Mahlzeit zusammen zu werfen, und hausgemachte Nachos schmecken genauso gut, als ob sie aus einem Restaurant kommen.
Zutaten:
Richtungen:
Sie können verschiedene Zutaten hinzufügen, um dieses Gericht zu würzen, wie zum Beispiel schwarze Oliven, Jalapeno-Paprika, Zwiebeln und Tomaten.
4. Cajun Hühnchen Pasta Dies ist eines meiner Lieblingsrezepte. Einmal zubereitet, sieht das Gericht so aus, als hätte man stundenlang in der Küche schuften können, während es in der Tat nur etwa 30 Minuten dauert, um sich vorzubereiten.
Zutaten:
Richtungen:
Sie können die Menge an Cajun-Gewürz reduzieren oder den Zitronensaft erhöhen, um das Gewürz zu reduzieren.
Hühnersalat ist schnell zuzubereiten und muss nicht gebacken werden. Es ist auch ein sehr vielseitiges Gericht. Normalerweise serviere ich meinen als Sandwich zwischen zwei Scheiben von allem Brot, das ich zur Hand habe, aber Sie können diese Salat-Ebene essen, über Salat oder in eine Tortilla gewickelt.
Zutaten:
Richtungen:
Sie können die Pekannüsse in diesem Rezept für jede Art von Nüssen ersetzen oder ganz weglassen. Ich mag Pekannüsse, aber Walnüsse schmecken genauso gut.
Letztes Wort Dies ist nur eine Handvoll der billigen und einfachen Rezepte, die nur ein kleines Huhn benötigen, um eine köstliche Mahlzeit zu machen. Wenn Sie keine Lust zum Kochen haben, fügen Sie ein Rotisserie-Hühnchen zu einer Caesar-Salatbeutel-Mischung für eine komplette Mahlzeit hinzu. Sie können auch gewürfeltes Rotisserie-Hühnchen auf Sandwiches, in Wraps oder in Dosengemüsesuppe verwenden.
Was sind deine Lieblings-Rotisserie-Hühnchen-Rezepte?
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