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5 einfache Einmachglas-Salat-Rezepte u. Ideen


Es ist nicht einfach, einen Salat zu "brown bag": Wenn man vor der Arbeit Dressing auf die Grüns legt, landet man mit sattem Salat; Wenn Sie den Verband an der Seite halten, schleppen Sie viele Plastikbehälter hin und her, was die Wahrscheinlichkeit erhöht, dass Sie einen von ihnen verlieren. Ganz zu schweigen vom Gabel-Rätsel - was passiert, wenn du es vergisst?

Zum Glück muss es nicht so sein. Wenn Sie Mason Gläser verwenden, um Ihre Salate zu schichten, können Sie nasse Bestandteile nass und trockene Bestandteile trocken halten, während sie noch in einem einzelnen Behälter verpacken. Wählen Sie das richtig große Einmachglas, und Sie können sogar Ihre Gabel hineinpassen. Also gehen Sie weiter und essen mehr Gemüse mit einem dieser fünf einfachen Mason Jar Salat Rezepte.

Portable Mason Jar Salate

1. Gegrillter Hähnchensalat

Wenn Sie noch etwas gegrilltes Hühnchen übrig haben, stellen Sie sich einen eiweißreichen Salat zusammen, den Sie zum Mittagessen mitnehmen können.

Zutaten:

  • 1 Esslöffel Dressing Ihrer Wahl
  • 6 bis 10 Kirschtomaten
  • 1 Tasse Römersalat, geschreddert
  • 1/4 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 1/2 Avocado, gewürfelt
  • 3 Unzen gegrilltes Huhn, in Scheiben geschnitten

Richtungen:

  1. In einem 16-Unzen Einmachglas schichten Zutaten in der oben aufgeführten Reihenfolge, so dass die Tomaten in den Verband am Boden sitzen, schaffen eine Barriere für den Salat und Zwiebeln.
  2. Vor dem Essen, schütteln Sie das Glas, dispergieren Sie die Dressing und Zutaten mischen.

2. Einfacher Taco-Salat

Wenn Sie ein mexikanisches Essen erleben möchten, aber Kalorien und gesättigtes Fett leicht meiden möchten, probieren Sie dieses einfache Taco-Salat-Rezept.

Zutaten:

  • 1/4 Tasse schwarze Bohnen
  • 1/4 Tasse Korn Mais
  • 6 bis 8 Kirschtomaten
  • 1/2 Tasse frischer Spinat oder Romaine, geschreddert
  • 6 bis 8 Tortilla-Chips, zerkleinert
  • 1 Unze scharfer Cheddar-Käse, gerieben
  • 1/4 bis 1/2 Tasse frischen Spinat oder Romaine, geschreddert
  • 1 oder 2 Esslöffel Salsa

Richtungen:

  1. Die Zutaten wie oben aufgeführt in ein Einmachglas schichten. Da die Salsa dickflüssig ist und weniger wahrscheinlich ist, dass sie säuft, kann sie oben sitzen.
  2. Schütteln Sie das Glas vor dem Essen, um die Zutaten zu mischen.

3. Mediterraner Couscous-Salat

Bringen Sie sich an die Mittelmeerküste, indem Sie dieses Rezept für Mason Jar Salate aufpeppen. Couscous dauert nur etwa 10 Minuten. Also bereiten Sie eine Charge am Sonntag vor und genießen Sie die ganze Woche.

Zutaten:

  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • Spritzer getrocknete Petersilie, Basilikum und Oregano
  • Spritzer Meersalz
  • 6 bis 10 Kirschtomaten
  • 1/4 Tasse frischer Spinat, geschreddert
  • 1 Tasse gekochter und gekühlter Couscous (möglichst Vollkorn verwenden)
  • 4 bis 5 olivenmarinierte Artischockenherzen, in Scheiben geschnitten
  • 2 Unzen zerbröckelte Feta-Käse

Richtungen:

  1. Die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in ein 16-Unzen-Einmachglas schichten.
  2. Vor dem Servieren gut schütteln, um den Verband zu verteilen.

4. Tropischer Fruchtsalat

Salate müssen nicht grün sein, um gut für dich zu sein. In nur wenigen Minuten den Einmachglas-Fruchtsalat aufpeppen und als süßen Nachmittags-Pick-up oder gesundes Frühstück genießen, wenn Sie auf der Flucht sind.

Zutaten für Mason Jar:

  • 3 Esslöffel Fruchtsirup (wie Blaubeere) oder Honig
  • 1/2 Tasse Plain oder Vanille fettfreien griechischen Joghurt
  • 1/2 Tasse Ananas, gewürfelt (frisch ist besser)
  • 1/2 Tasse Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
  • 2 Unzen Nüsse (optional)

Zutaten für Hausgemachte Blaubeersirup:

  • 3 Tassen gefrorene Blaubeeren
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 1/4 Tasse Honig

Richtungen:

  1. Um den hausgemachten Blaubeersirup zu machen, Zutaten in einen mittelgroßen Topf geben und zum Kochen bringen, damit sie 5 bis 10 Minuten kochen können. Vom Herd nehmen und mit einem Kartoffelstampfer die Blaubeeren pürieren. Zurück zum Erhitzen und kochen für weitere 5 Minuten. Lassen Sie den Sirup abkühlen. Macht ungefähr 1 und 1/2 Tassen Sirup.
  2. Die Zutaten wie oben aufgeführt aufschichten, so dass der Joghurt und der Sirup oder der Honig sich am Boden des Glases vermischen können, aber die Frucht behält eine gewisse Trennung bei.
  3. Vor dem Verzehr gut schütteln, um die Früchte im nun süßen Joghurtdressing zu überziehen.

5. Könnte nicht leichter Veggie Sticks sein

Wenn Sie wissen, dass Sie Stunden im Auto verbringen werden, überspringen Sie die verarbeiteten Snacks und entscheiden Sie sich für vegetarische Stöcke in einem Glas. Durch das Hinzufügen von Dressing auf den Boden eines Einmachglases haben Sie eine einfache Möglichkeit, sich zu versenken und einen gesunden Snack zu genießen.

Zutaten für Einmachglas:

  • 2 bis 3 Esslöffel Dressing nach Wahl, zB selbstgemachtes griechisches Joghurtdressing
  • 10 bis 12 große Scheiben Gurken, Karotten und Sellerie

Zutaten für hausgemachten griechischen Joghurt Dressing:

  • 3 Esslöffel einfacher griechischer Joghurt
  • Nieselregen mit Knoblauch und Chili-Olivenöl
  • 1 Teelöffel getrockneter Dill
  • 1/2 Teelöffel getrocknete Petersilie
  • Meersalz und gerissener Pfeffer, nach Geschmack

Richtungen:

  1. Wenn Sie selbstgemachtes griechisches Joghurtdressing zubereiten, mischen Sie alle Zutaten gut und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an, um den gewünschten Geschmack zu erzielen.
  2. Legen Sie Dressing der Wahl auf den Boden eines Einmachglases.
  3. Schneide das Gemüse in das Glas und lege es hinein.

Letztes Wort

Es gibt keinen Grund, warum Sie Salate während der Woche auslassen oder mehr als 5 $ für eine im Geschäft gekaufte Option ausgeben müssen. Diese einfachen Salat-Rezepte sind sättigend, gesund und erschwinglich - und Sie können sie am Sonntag vorbereiten und für die Woche im Kühlschrank aufbewahren. Gesund zu essen und sein Gemüse zu genießen war noch nie so einfach.

Haben Sie weitere einfache, transportable Salatrezepte?


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