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Wie man einen Hausgemüsegarten beginnt - Nutzen und Geld sparen


Ich liebe Gartenarbeit. Jeden Frühling fange ich an, von all dem Gemüse zu träumen, das ich pflanzen werde, und ich liebe es, zu meinem lokalen Bauernmarkt zu gehen und Tomaten, Gurken und Felderbsen zu pflücken.

Haben Sie jemals darüber nachgedacht, einen Hausgarten zu gründen?

Mit steigenden Lebensmittelpreisen und mehr Menschen, die aufgrund der Wirtschaft Geld sparen wollen, hat die Hausgärtnerei in den letzten Jahren stark zugenommen. Viele Gemüsesaatgutfirmen berichten, dass die Verkäufe um 30-50% gestiegen sind, was ein deutlicher Indikator dafür ist, dass mehr Menschen ihre Gartenhandschuhe anziehen und zur Arbeit kommen.

Hausgärtnerei ist ein Hobby, das Ihrem Leben große Freude bereiten kann, Ihnen ermöglicht, sich frei zu bewegen und die ganze Familie zusammen zu bringen. Auch wenn es an der Oberfläche vielleicht nicht aufregend klingt, sollten Sie es in Betracht ziehen, wenn Sie die Natur genießen und daran interessiert sind, die Früchte harter Arbeit zu ernten.

Vorteile der Hausgartenarbeit

Also, immer noch fragen, ob Hausgärtnerei für Sie richtig ist? Fragen Sie sich, ob ein Hausgarten wirklich Geld sparen kann? Betrachten wir zuerst die Vorteile eines Hausgartens.

1. Home Gardening ist vielseitig

Manche Leute denken, sie brauchen einen riesigen Garten, um ihren eigenen Garten zu haben, aber nichts könnte weiter von der Wahrheit entfernt sein. Egal wie viel Platz Sie haben, Sie finden immer Platz für ein paar Pflanzen. Dies gilt auch, wenn Sie in einer Wohnung leben oder nur eine kleine Veranda haben. Alles, was Sie brauchen, ist eine DIY-Einstellung und ein bisschen Kreativität.

Ein typisches Beispiel: Sie würden lachen, wenn Sie meinen Garten sehen würden. Das Bild ist neben dem Wort "winzig" im Wörterbuch. Aber letztes Jahr habe ich eine Rekordernte von Tomaten, Klettererbsen und einigen anderen wunderbaren Gemüsesorten auf meinem kleinen Platz angebaut - alle mit ein paar kreativen Techniken, über die ich gleich sprechen werde.

Also denken Sie nicht, dass Sie keinen Garten anlegen können, weil Sie nicht viel Platz haben. Hausgartenarbeit kann sehr vielseitig sein und leicht zugänglich sein!

2. Home Gardening entlastet Stress

Ich finde Gartenarbeit ein sehr beruhigendes Hobby. In den Dreck zu graben und zuzusehen, wie mein Gemüse jeden Tag ein bisschen wächst, ist unglaublich lohnend.

Gartenarbeit ist eine wunderbare Aktivität, um Stress abzubauen. Du bist im Freien, du trainierst, und das Beste von allem, die Aktivität entlastet dich oft von der Arbeit und anderen Stress in deinem Leben. Ich weiß, dass es für mich ist!

3. Hausgarten ist eine Familienaktivität

Für einige ist Gartenarbeit eine Solo-Aktivität. Aber das muss nicht sein. Warum bitten Sie Ihren Ehepartner und / oder Ihre Kinder nicht, Sie im Garten zu unterstützen? Sie werden überrascht sein, wie viel Spaß Sie alle zusammen haben können. Es kann schwierig sein, lustige Aktivitäten für die ganze Familie zu finden, und oft greifen wir auf einen Haufen Geld zurück, um Spaß zu haben, aber die gemeinsame Arbeit in einem Garten kostet nichts.

Eine andere Sache, die in Betracht gezogen werden muss, ist, dass aufgrund ständiger Budgetkürzungen immer mehr Städte ihre Gemeinschaftspools schließen und öffentliche Bibliotheksdienste und -ressourcen einschränken. Wenn Sie und Ihre Kinder für Ihren Sommerspaß auf die Vorteile der Stadt angewiesen sind, könnten Sie in diesem Jahr die Daumen drehen. Ich weiß, dass mehrere Pools in meiner eigenen Community nicht geöffnet sind und meine lokale Bibliothek ihre Stunden verkürzt, um zu versuchen, Geld zu sparen.

Ihre Kinder lieben es, Ihnen zu helfen, Gemüse im Garten anzubauen, so dass dies eine preiswerte Alternative sein kann, um darüber nachzudenken.

4. Hausgärten sparen Geld

Für viele Menschen ist dies der wichtigste Grund, einen Garten zu gründen. Burpee Seed Co. schätzt, dass für jede 50 Dollar, die eine Familie für Saatgut und Dünger aufwendet, sie 1.250 Dollar an Produkten ernten werden. Tolle!

Wenn Sie Geld für Obst und Gemüse sparen möchten, sollten Sie Samen für Dinge pflanzen, die Sie gerne essen. Einige der beliebtesten Optionen gehören Tomaten, Paprika, Bananen Paprika und Zucchini.

Ich habe nie geschätzt, wie viel Geld ich in meinem eigenen Garten gespart habe. In meinem ersten Jahr, in dem ich mit Samen begann, habe ich meine gesamte Ernte verloren, weil ich nicht wusste, was ich tat und überwinterte. Letztes Jahr habe ich die Hälfte meiner Ernte verloren und musste neu beginnen. Es wird also höchstwahrscheinlich zu Fehlschlägen und Erfolgen kommen, aber das ist Teil des Spaßes.

Sie können jedoch das Geld, das Sie sparen, maximieren, indem Sie schlau über das sind, was Sie anbauen. Zum Beispiel können kühle Wetterfrüchte wie Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln und Winterkürbis für eine ziemlich lange Zeit gelagert werden. Wenn dieses Gemüse geerntet wird, können Sie es leicht in Ihrem Keller für mehrere Wochen oder sogar Monate lagern, wenn Sie es in Sägemehl verpackt halten. Selbst wenn du sie nicht sofort essen kannst, bleiben sie lange genug, damit du sie im Laufe der Zeit verbrauchen kannst.

Anderes Gemüse, wie Tomaten, Erbsen, Gurken und Rüben, kann leicht konserviert werden, indem es zu Hause konserviert oder eingefroren wird.

Eine gute Faustregel ist, das Gemüse, das Sie im Laden kaufen, bereits zu betrachten. Zum Beispiel esse ich eine Tonne Grünkohl und Spinat, also sind dies zwei Kulturen, die ich immer versuche, zu Hause anzubauen. Ich liebe auch grüne Bohnen, also mache ich jedes Jahr meine eigenen selbstgemachten Dilly Beans und kann sie mir selbst machen.

5. Sie können Ihre eigenen Kräuter und Gewürze anbauen

Sie wissen wahrscheinlich bereits, dass Kräuter im Laden wirklich teuer sind. Der Anbau von Rosmarin, Basilikum, Oregano und anderen Kräutern und Gewürzen in Ihrem Garten ist eine gute Möglichkeit, Geld zu sparen und Ihre Ernte zu diversifizieren.

Kräuter sind normalerweise meine größte Ernte jedes Jahr, und ich finde immer eine Verwendung für das, was ich anbaue.

Zum Beispiel habe ich mehrere Lavendelbüsche in meinem Garten. Ich trockne den Lavendel, mache mit Lavendel angereichertes Olivenöl und Lavendel-Kekse und streue sogar getrockneten Lavendel in meine Teppiche. Ich bin auch dabei, Seifen zu machen (eine großartige grüne Kleinunternehmensidee), also werde ich reichlich Lavendel in meinen selbstgemachten Seifen verwenden.

Ich ziehe auch eine Menge Petersilie an, die ich auf Kartoffeln streue und daraus hausgemachte Tabouleh mache.

Denken Sie daran, dass, selbst wenn Sie Ihre Kräuter gerade nicht frisch verwenden können, Sie sie immer trocknen und sie in den nächsten Monaten verwenden können. Dies kann Ihnen Geld sparen, da Sie diese getrockneten Kräuter nicht im Supermarkt kaufen müssen.

6. Hausgärten sind grün und nachhaltig

Der Kauf von natürlichem Bio-Lebensmittel ist teuer, aber aufgrund der vielen chemischen und genetischen Veränderungen, die heutzutage von den Bauern betrieben werden, oft erwünscht. Das eigene Obst und Gemüse anzubauen ist das Organischste, das du bekommen kannst! Sie helfen der Umwelt und sparen gleichzeitig Geld.

Sie können auch Geld sparen und Ihren Garten biologischer gestalten, indem Sie Ihren eigenen Kompost zu Hause herstellen. Zum Beispiel habe ich meine eigene Vermicomposting-Tonne, was bedeutet, dass ich meine Essensreste mit Würmern kompostiere. Es mag eklig klingen, aber Würmer sind erstaunlich darin, Nahrung zu zerlegen und sie in dichten, reichen Kompost zu verwandeln.

Dieser Kompost ist sehr teuer, wenn Sie ihn im Laden kaufen. Gleiches gilt für Flüssigdünger, den meine Würmer auch für mich produzieren. Der beste Teil ist, dass diese Gartenutensilien für mich zu 100% kostenlos sind und ich meine Auswirkungen auf die Umwelt mindert, indem ich alle meine Lebensmittelabfälle von der Mülldeponie fernhält.

Wie man einen Hausgarten beginnt

Wenn Sie noch nie einen Garten angelegt haben, könnten Sie versucht sein, zu Home Depot zu laufen und eine Tonne Saatgut, Erde und Dünger zu kaufen.

Lass mich das jetzt sagen: Tu es nicht. Zumindest jetzt noch nicht. Es gibt billigere Wege, um in den Garten zu kommen!

Schritt 1: Sehen Sie sich Ihre Verfügbarkeit an

Sehen Sie sich zuerst Ihren Garten an. Wo bekommt man die meiste Sonne? Wie viel Sonne bekommt jeder Bereich?

Einer meiner größten Fehler, als ich mit der Gartenarbeit anfing, war die Annahme, dass mein Garten täglich 8 Stunden Sonne benötigte. Dank meines teilweise schattigen Gartens hat mich das viele Jahre vom Garten abgehalten. Aber die Wahrheit ist, dass viele Gemüse sehr gut im Halbschatten wachsen; das heißt, wenn sie mindestens 3 Stunden Sonne oder konsistent gesprenkelte Sonne während des Tages bekommen.

Was wächst gut im Halbschatten? Hier ist eine Liste von 10 Gemüsesorten, die Ihnen den Einstieg erleichtern sollen:

  • Salat Greens, wie Blattsalat, Rucola, Endivien und Kresse.
  • Brokkoli
  • Blumenkohl
  • Erbsen
  • Rüben
  • Rosenkohl
  • Radieschen
  • Mangold
  • Grüne Blätter wie Kohl, Senf, Spinat und Grünkohl
  • Bohnen

Diese 6 Gemüse hingegen wachsen am besten in voller Sonne:

  • Tomaten
  • Kartoffeln
  • Aubergine
  • Pfeffer
  • Quetschen
  • Mais

Sie können Geld für Ihr Gemüse sparen, indem Sie es bei unabhängigen Landwirten und Baumschulen kaufen oder selbst mit Saatgut beginnen. Große Handelsketten wie Home Depot und Lowes haben normalerweise die teuersten Preise für diese Anlagen.

Schritt 2: Schau auf deinen Raum

Nun schau dir das Land oder den Raum an, mit dem du arbeiten musst. Denken Sie daran, dass Sie nicht viel Platz brauchen, um einen Garten zu züchten!

Wenn Sie mit begrenztem Platz arbeiten (wie ich), dann sollten Sie zwei Optionen in Betracht ziehen: Container Gartenarbeit und vertikale Gartenarbeit.

Container Gartenarbeit
Dank meines kleinen Gartens muss ich klein denken. Also benutze ich immer Container-Gartenarbeit. Ich habe gerade Tomaten und Kräuter auf meiner Terrasse. Und es geht ihnen gut!

Sie können eine Menge Geld auf Ihren Containern sparen, indem Sie bei Garagenverkäufen einkaufen. Und beschränken Sie Ihre Suche nicht auf traditionelle Terrakottatöpfe! Zum Beispiel können Sie Kräuter und Grünzeug in zerdrückten Teekannen und Vintage-Olivenöldosen anbauen (solange Sie Sand oder Steine ​​auf den Boden für die Entwässerung legen). Diese Behälter können zu einem Lied bei Garagenverkäufen oder Secondhandgeschäften abgeholt werden und haben viel mehr Charakter als traditionelle Terrakotta-Töpfe oder Plastiktöpfe!

Vertikale Gartenarbeit
Ich gehe auch vertikal; anstatt einen Garten zu pflanzen (wie einen traditionellen Garten im Boden, der viel mehr Land benötigt), gehe ich hoch .

Zum Beispiel können Sie Regenrinnen an der Seite Ihres Hauses befestigen und flache Pflanzen wie Salat und Kräuter in ihnen pflanzen. Sie können Leinwand hängende Schuh-Organisatoren von Ihrer Terrasse für flache Pflanzen verwenden - für Anweisungen, überprüfen Sie, wie es gemacht wird. Sie können Außenregale bauen und mehrere Schichten von Töpfen auf Ihrem Deck haben. Sie können Ihren Hinterhofzaun benutzen, um Gemüse wie Erbsen und Gurken anzubauen.

Es gibt jede Menge kreativer (und sparsamer) Möglichkeiten, Obst und Gemüse in Ihrem Garten anzupflanzen. Vertikal zu gehen ist eine gute Option, wenn Sie nicht viel Platz haben.

Wenn Sie etwas zusätzliches Land zum Arbeiten haben, können Sie Ihr Gemüse direkt in den Boden pflanzen. Sie müssen zuerst das Gras (oder was auch immer Pflanzen dort gerade wachsen) und den Boden aufreißen, damit es schön und locker für das Gemüse wird, das Sie pflanzen werden.

Sie werden wahrscheinlich auch eine Art Fechten aufstellen wollen, um Kaninchen, Eichhörnchen und Hirsche draußen zu halten. Das muss nicht teuer sein; sogar Maschendraht funktioniert.

Schritt 3: Berücksichtigen Sie Ihre Bewässerungsbedürfnisse

Wie wirst du deinen Garten bewässern? Ist die von Ihnen gewählte Stelle leicht von Ihrem Wasserschlauch erreichbar?

Es ist wichtig zu analysieren, wie Sie Ihren Garten bewässern werden, bevor Sie ihn pflanzen. Und nun ist es an der Zeit, ernsthaft darüber nachzudenken, in ein Regenfass zu investieren. Ich habe zwei, und sie sind in den Sommermonaten wichtig, um meinen Garten gut bewässert zu halten.

Schritt 4: Pflanzen Sie Ihren Garten

Sobald Sie Ihr Licht analysiert, einen Standort ausgewählt und den Garten vorbereitet haben, können Sie jetzt mit dem Pflanzen beginnen!

Stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Pflanzen etwas Wasser geben, bevor Sie sie in den Garten stecken. Dies benetzt den Wurzelballen und macht es weniger wahrscheinlich, dass sie einen Schock erleiden, wenn Sie sie verpflanzen.

Ihr Garten wird wahrscheinlich mindestens zweimal pro Woche Wasser benötigen. Das hängt natürlich davon ab, wie viel Regen Sie bekommen und was Sie gepflanzt haben. Untersuchen Sie die Pflanzen, die Sie anbauen, damit Sie wissen, wie viel Wasser sie benötigen. In der Regel ist es am besten, entweder früh am Morgen oder später am Abend zu gießen. Bewässerung während des Nachmittags kann tatsächlich deine Pflanzen verbrennen.

Mehr Hausgarten Tipps:

  • Versuchen Sie, Samen von Grund auf neu zu starten, anstatt etablierte Pflanzen aus einem Geschäft zu kaufen. Sie werden auf diese Weise eine Menge Geld sparen, obwohl dies mehr Arbeit erfordert.
  • Verschwenden Sie kein Geld beim Kauf von Torf Töpfen oder anderen Startkits. Erkundigen Sie sich bei Ihrem örtlichen Kindergarten; Sie haben wahrscheinlich eine Menge schwarzer Plastikdosen und Pflanzschalen, die sie dir gerne geben würden. Sie können auch Eierkartons und Plastikbecher verwenden, um Samen zu starten (das ist, was ich verwende).
  • Besuchen Sie Ihren lokalen Bauernmarkt, um Obst- und Gemüsepflanzen zu finden. Sie werden nicht nur Familien statt eines großen Geschäftsladens unterstützen, sondern Sie sparen auch eine Menge Geld. Zum Beispiel kann ich eine Basilikumpflanze bei Home Depot für 3, 50 Dollar kaufen oder die gleiche Pflanze für 1 Dollar auf meinem lokalen Bauernmarkt kaufen.
  • Vergeuden Sie kein Geld mit dem Kauf von Gartemarken (dh die Plastikspikes, auf die Sie schreiben und dann in den Boden stecken, um Ihre Pflanzen zu identifizieren). Zerschneide eine Plastikmilchkarton und benutze stattdessen einen schwarzen Sharpie!
  • Wenn Sie ein Problem mit Vögeln und Nagetieren haben, die Ihr Gemüse essen, schneiden Sie einen alten Gartenschlauch in drei oder vier Fuß Segmente. Tiere werden diese oft mit Schlangen verwechseln und sich von Ihrem Garten fernhalten. Sie könnten Ihre Kinder sogar dazu bringen, dass sie die Schläuche so streichen, dass sie eher wie Schlangen aussehen.

Letztes Wort

Hat jemand von euch einen eigenen Garten? Wenn ja, haben Sie zusätzliche Ratschläge für diejenigen, die an einem Einstieg interessiert sind?


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