Es scheint, als würden Sie jedes Mal, wenn Sie die Zeitung aufgreifen, von einer weiteren neuen Studie lesen, die alles, was wir über Gesundheit wissen, völlig verändern wird. Manchmal ist es ein neues Wundermittel, das Krankheiten vorbeugen soll - oder ein Essen, das man häufig isst, dem man jetzt sagt, dass man es komplett vermeiden sollte. In anderen Fällen, so die Schlagzeilen, haben Wissenschaftler das Geheimnis entdeckt, wie sie abnehmen, Krebs vorbeugen oder den Alterungsprozess verlangsamen können.
In vielen Fällen, wenn Sie die eigentliche Studie lesen, finden Sie, dass ihre Schlussfolgerungen nicht annähernd so weitreichend sind, wie die Nachrichtengeschichten nahelegen. Bei der Suche nach auffälligen Schlagzeilen wird in den Medien oft zu viel Wert auf eine einzige Studie gelegt, was bedeutet, dass sie eine vollkommene Wende darstellt, wenn ihre tatsächlichen Ergebnisse alles andere als schlüssig sind. Und wenn einmal ein gesundheitsbezogener Anspruch in der Öffentlichkeit besteht, kann er sich noch lange nach seiner Entlarvung behaupten. Manchmal klammern sich sogar seriöse medizinische Quellen an veraltete Empfehlungen, die wenig Beweise für ihre Unterstützung haben.
Gesundheitsmythen können Ihren Körper und Ihren Geldbeutel belasten. In dem Bemühen, mit den neuesten Gesundheitsempfehlungen Schritt zu halten, könntest du damit enden, dass du viel Geld für heiße neue Supernahrungsmittel oder Trainingsgeräte ausgibst, die du nicht wirklich brauchst. Hier ist ein genauerer Blick auf vier bestimmte Gesundheit Mythen, die Sie aufhören können, sich heute Sorgen zu machen.
Jeder hat den Rat gehört, dass man täglich acht Gläser Wasser trinken muss, um gesund zu bleiben. Es wird häufig im Internet, in Zeitungs- und Zeitschriftenartikeln und sogar in Gesundheitsbüchern wiederholt - oft mit einer entsprechenden Warnung, dass Getränke mit Alkohol oder Koffein nicht auf diese Summe angerechnet werden, weil sie Ihren Körper nur noch mehr dehydrieren. Dieser weit verbreitete Glaube hat dazu geführt, dass viele gesundheitsbewusste Menschen Hunderte von Dollars pro Jahr in Flaschen abgefüllt haben und das Haus nie verlassen haben, ohne eine Flasche davon in der Hand zu haben.
Niemand weiß genau, woher dieser Rat stammt. Ein 2002er Artikel im American Journal of Physiolo- gy - Regulatory, Integrative and Comparative Physio- logy (AJP-RICP) fand seinen Ursprung in einem 1974 erschienenen Buch des Ernährungswissenschaftlers Fredrick J. Stare und Dr. Margaret McWilliams empfohlen, alle 24 Stunden sechs bis acht Gläser Wasser zu trinken. Eine weitere mögliche Quelle war eine Empfehlung des Food and Nutrition Boards des National Research Council (FNB) aus dem Jahr 1945, nach der der durchschnittliche Mensch täglich 2, 5 Liter Wasser benötigt - ungefähr so ​​viel wie 8 volle Gläser.
Das Problem ist, dass keine dieser Quellen sagt, dass all dein täglicher Wasserbedarf von Trinkwasser kommen sollte. Die FNB Empfehlung von 1945 sagte tatsächlich, dass das meiste Wasser, das dein Körper braucht, "in vorbereiteten Nahrungsmitteln enthalten ist". Ebenso sagten Stare und McWilliams in ihrem Buch, dass deine sechs bis acht täglichen Gläser Wasser von anderen Getränken kommen könnten, wie "Kaffee, Tee, Milch, Softdrinks, Bier, etc." sowie vom Verzehr von Obst und Gemüse.
Einige Leute sagen, dass Kaffee, Tee und Erfrischungsgetränke Wassergeräusche verursachen können, weil diese Getränke oft Koffein enthalten, was die Menge an Urin erhöhen kann, die Ihr Körper produziert. Ein 2003 im Journal of Human Nutrition and Diätetics veröffentlichter Artikel, der medizinische Studien über drei Jahrzehnte hinweg analysierte, fand jedoch heraus, dass dies nur kurzfristig geschieht und nur bei Menschen, die eine hohe Dosis Koffein haben - das Äquivalent von zwei oder drei Tassen Kaffee - nach einigen Tagen oder Wochen ohne. Für normale Kaffee-, Tee- oder Sodatrinker erhöht Koffein die Urinproduktion nicht. Eine britische Studie aus dem Jahr 2014, die in PLoS ONE, einer wissenschaftlichen Online-Zeitschrift, veröffentlicht wurde, bestätigte diesen Befund und kam zu dem Schluss, dass für normale Kaffeetrinker Kaffee, der in moderaten Dosen konsumiert wird, etwa so viel Feuchtigkeit liefert wie Wasser.
Niemand ist sich sicher, wie der Ratschlag, insgesamt 2, 5 Liter Wasser aus allen Quellen zu nehmen, in "acht 8 Unzen Gläser Wasser pro Tag trinken" verzogen wurde. Höchstwahrscheinlich geschah es einfach, weil diese Regel - manchmal abgekürzt als "8 x 8" - war leicht zu merken. Nichtsdestoweniger gibt es einfach keine wissenschaftlichen Beweise dafür.
In der Tat, das AJP-RICP-Papier gefunden, zu viel Wasser trinken kann tatsächlich schädlich sein. Wenn Sie zu viel Wasser trinken, kann dies zu einer lebensbedrohlichen Erkrankung führen, die als Hyponatriämie bezeichnet wird - manchmal auch als "Wasserintoxikation" bezeichnet - bei der der Natriumgehalt in Ihrem Blut gefährlich niedrig wird. Wenn Ihr Körper das überschüssige Wasser nicht schnell genug entfernen kann, schwellen die Gewebe im ganzen Körper mit Wasser an und verursachen Symptome wie Kopfschmerzen und Übelkeit, Krampfanfälle, Koma und Tod. Das AJP-RICP-Papier zitiert ein paar tödliche Fälle von Wasservergiftung bei Jugendlichen, die das illegale Club-Medikament Ecstasy verwendet hatten.
Zu viel Wasser zu trinken ist besonders für Athleten problematisch. Wenn Sie schwitzen, verliert Ihr Körper sowohl Salz als auch Wasser, und wenn Sie das Wasser ersetzen, ohne auch nur das Salz zu ersetzen, kann Ihr Blutnatriumspiegel aus dem Gleichgewicht geraten - ein Zustand, der als Übungsassoziierte Hyponatriämie oder EAH bezeichnet wird. In einem Bericht aus dem Jahr 2015 im Clinical Journal of Sport Medicine (CJSM) wurden drei tödliche Fälle von EAH bei High-School-Fußballspielern genannt, die in einem Fall während des Sporttrainings große Mengen an Wasser - bis zu 16 Liter - tranken verhindern Muskelkrämpfe.
Ein anderes Problem ist, dass die Belastung auf Ihren Körper während der anstrengenden Übung die Rate reduziert, mit der Sie Urin produzieren. Ein in Scientific American befragter Arzt erklärt, dass Ihr Körper unter normalen Umständen maximal 800 bis 1.000 Milliliter pro Stunde produzieren kann, so dass Sie jede Stunde bis zu dieser Menge trinken können, ohne nass zu werden. Während des Trainings sinkt die Urinproduktion jedoch auf bis zu 100 Milliliter pro Stunde. Wenn Sie also 800 bis 1.000 Milliliter pro Stunde trinken, kann das zu gefährlichem Wasseraufbau führen, selbst wenn Sie stark schwitzen.
Um während des Trainings sicher zu sein, solltest du kein Wasser mehr trinken, als dein Körper beim Schwitzen verliert. Zum Beispiel, wenn Sie 500 Milliliter Wasser pro Stunde schwitzen, dann sollten Sie soviel trinken. Aber leider gibt es keinen guten Weg, um zu messen, wie viel Wasser Sie durch Schweiß verlieren, und deshalb gibt es keine Möglichkeit, eine klare, feste Richtlinie darüber zu geben, wie viel Wasser zum Trinken ausreicht und wie viel gefährlich ist.
Glücklicherweise verfügt Ihr Körper über einen eingebauten Mechanismus, der Ihnen sagt, wie viel Wasser Sie benötigen. Es heißt Durst. Sowohl der CJSM als auch der AJP-RICP kommen zu dem Schluss, dass es die beste Anleitung ist, sich auf Ihren natürlichen "Durstmechanismus" zu verlassen, um sicherzustellen, dass Sie genug Wasser und nicht zu viel bekommen. Mit anderen Worten, Sie können darauf vertrauen, dass Ihr Körper Ihnen sagt, wann es Wasser braucht und wann es genug hat.
Im Jahr 2006 veröffentlichten die Nationalen Akademien für Wissenschaft, Technik und Medizin eine Reihe von Leitlinien zum Nährstoffbedarf für Menschen in verschiedenen Altersgruppen. Sie kam zu dem Schluss, dass erwachsene Weibchen in der Regel etwa 2, 7 Liter Wasser pro Tag benötigen, während erwachsene Männchen typischerweise 3, 7 Liter benötigen. Dies bedeutet jedoch nicht, dass die Menge an Wasser, die Sie tatsächlich trinken sollten. Es ist vielmehr die Wassermenge, die eine typische Person aus allen Quellen aufnehmen muss, einschließlich Nahrungsmitteln und anderen Getränken.
Die Harvard Men's Health Watch kommentiert diese Zahlen und erklärt, dass die Nahrungsmittel und Getränke in Ihrer normalen täglichen Ernährung mindestens 70% Ihres Wasserbedarfs decken. Dies bedeutet, dass die Menge, die Sie durch das Trinken von Wasser hinzufügen müssen, nicht mehr als 810 Milliliter pro Tag für Frauen und 1, 1 Liter für Männer beträgt. Aber auch diese Zahl ist nur eine sehr grobe Schätzung.
Viele Faktoren können den Wasserbedarf Ihres Körpers wie folgt beeinflussen:
Wie Sie sehen können, gibt es so viele verschiedene Variablen, die Ihren Wasserbedarf beeinflussen, dass es unmöglich ist, eine einfache, universelle Richtlinie zu geben. Stattdessen empfehlen Ärzte, sich auf - Sie haben es erraten - Durst zu verlassen. Die Harvard Men's Health Watch, die Mayo Clinic und die AJP-RICP- und CJSM-Studien bestätigen, dass das Vertrauen in den natürlichen Durstmechanismus des Körpers der beste Weg ist, um die richtige Menge Wasser zu bekommen, ohne über Bord zu gehen.
Es gibt viele andere Beweise, abgesehen von diesen beiden Studien, dass Durst der beste Weg ist, um Ihr Trinken zu führen. Beispielsweise:
Wenn Sie Zweifel haben, ob Sie genug Wasser trinken, müssen Sie nur auf Anzeichen von Dehydration überprüfen. Diese Zeichen beinhalten neben Durst:
Auf Dehydrierung zu achten ist besonders wichtig für ältere Menschen. Die Gesundheitspublikation Medical Daily merkt an, dass der Durstmechanismus des Körpers mit dem Alter schwächer werden kann, so dass ältere Menschen besonders vorsichtig sein sollten, um die Anzeichen zu beobachten und ihre Flüssigkeitsaufnahme zu erhöhen, wenn sie benötigt werden. Aber für die meisten Menschen ist Durst wirklich der beste Wegweiser.
Die Nummer acht scheint bei Gesundheitsregeln aller Art beliebt zu sein. Fragen Sie eine beliebige Person, wie viel Schlaf Sie bekommen sollten, und die Wahrscheinlichkeit ist, dass sie acht Stunden sagen. Diese Empfehlung, wie die, über acht Gläser Wasser pro Tag zu trinken, gibt es seit Jahrzehnten und zeigt sich in allen Arten von seriösen Gesundheitsquellen, von Websites bis hin zu Büchern.
Die Acht-Stunden-Regel entspricht mehr oder weniger den neuesten Empfehlungen der National Sleep Foundation, die von einem Team von 18 führenden Wissenschaftlern entwickelt und im Jahr 2015 veröffentlicht wurden. Diese Richtlinien besagen, dass die meisten gesunden Erwachsenen zwischen sieben und neun Stunden Schlaf benötigen Tag.
Die Stiftung betont jedoch auch, dass dies nur eine Annäherung ist. Laut diesem Bericht können einige Erwachsene in nur sechs Stunden Schlaf perfekt funktionieren, während andere bis zu zehn Stunden benötigen, um ihre Leistung zu erbringen. Anstatt also eine bestimmte Anzahl von Stunden für alle zu empfehlen, empfehlen die Forscher, darauf zu achten, wie Sie sich auf unterschiedliche Schlafmengen fühlen, und herauszufinden, wie viel Sie persönlich brauchen.
Die Acht-Stunden-Regel ist also nur eine Annäherung. Es gibt jedoch immer mehr Beweise dafür, dass es nicht einmal die bestmögliche Annäherung ist. Mehrere Studien, die zwischen 2002 und 2015 veröffentlicht wurden, legen nahe, dass die ideale Menge an Schlaf für die meisten Erwachsenen näher an sieben Stunden liegen könnte als acht.
Die Quintessenz ist, dass es nicht unnatürlich ist, sechs oder sieben Stunden zu schlafen statt acht, solange man auf diese Menge einwirken kann. Anstatt sich auf eine harte Regel zu verlassen, solltest du auf deinen Körper hören.
Wenn Sie sich nach sieben Stunden Schlaf gut fühlen, dann bleiben Sie bei dieser Menge. Auf der anderen Seite, wenn Sie nicht gut schlafen, verlassen Sie sich auf Koffein, um durch den Tag zu kommen, oder Sie fühlen sich schläfrig während der Fahrt, das sind alles Zeichen, dass Sie mehr Augen brauchen.
Eier sind eine großartige, billige Proteinquelle. Nur ein großes Ei hat ungefähr 6 Gramm Protein - ungefähr so ​​viel wie eine Unze von magerem Rindfleisch oder Huhn. Aber basierend auf den Lebensmittelpreisen des Bureau of Labor Statistics, kostet mageres Rindfleisch derzeit rund 5, 50 $ pro Pfund (0, 34 $ pro Unze) und knochenlose Hühnchenbrust sind 3, 25 $ pro Pfund ($ 20 pro Unze). Im Gegensatz dazu kostet ein Dutzend Eier nur 2, 33 $ oder 0, 19 $ pro Stück.
Obendrein sind Eier schnell und einfach zu reparieren und unglaublich vielseitig. Sie können sie auf viele verschiedene Arten kochen - gekocht, gebraten, Rührei, pochiert - und sie in fast jedem Rezept verwenden, von Salaten über Pfannengerichte bis hin zu Suppen. Dennoch gehen viele Menschen dieses billige, bequeme Essen aus - oder schneiden es zumindest zurück - weil ihnen gesagt wurde, dass es ihr Risiko für Herzkrankheiten erhöhen würde.
Der schlechte Ruf des Eies beruht hauptsächlich auf seinem Cholesteringehalt. Ein bisschen Hintergrund: Cholesterin ist eine wachsartige, fettähnliche Substanz, die in allen Zellen Ihres Körpers vorkommt. Und zu einem gewissen Grad ist das eine gute Sache - Ihr Körper braucht Cholesterin für Wachstum, Verdauung und produziert Hormone und Vitamin D.
Das Problem ist, dass zu viel Cholesterin in Ihrem Blutstrom eine Anhäufung, bekannt als Plakette, innerhalb Ihrer Arterien verursachen kann. Dies wiederum kann zu Herzerkrankungen und einer Reihe damit verbundener Probleme wie Herzinfarkt und Schlaganfall führen. Menschen mit hohen Blutcholesterinspiegeln - insbesondere Lipoproteinen mit niedriger Dichte (LDL) oder "schlechtem" Cholesterin - haben ein höheres Risiko für Herzerkrankungen. Bis jetzt ist all dies in der medizinischen Gemeinschaft ziemlich akzeptiert.
Aber wenn man sich die Ursachen des hohen Cholesterinspiegels im Blut anschaut, werden die Dinge etwas trüber. Ein Teil des Cholesterins in Ihrem Körper, genannt diätetisches Cholesterin, kommt von den Nahrungsmitteln, die Sie essen. Aus diesem Grund hat die American Heart Association (AHA) lange empfohlen, Ihre Aufnahme von Cholesterin in der Nahrung auf nicht mehr als 300 mg pro Tag zu halten. Und da ein einzelnes Eigelb 187 mg enthält, hat die AHA den Menschen allgemein geraten, die Anzahl der ganzen Eier, die sie essen, zu begrenzen.
Der größte Teil des Cholesterins in Ihrem Blut wird jedoch in Ihrem Körper produziert. Der Ernährungswissenschaftler John Berardi, der für HuffPost Healthy Living schreibt, sagt, die durchschnittliche Person produziert jeden Tag ein bis zwei Gramm Cholesterin. Selbst die AHA gibt in ihren Ernährungsrichtlinien zu, dass gesättigtes Fett, das die LDL-Produktion auslöst, einen viel größeren Einfluss auf die LDL-Werte im Blut hat als das Cholesterin in der Nahrung. Nichtsdestotrotz sagt die AHA, dass eine Begrenzung des Cholesterinspiegels der Ernährung immer noch eine gute Idee ist - vor allem, da viele cholesterinreiche Lebensmittel auch viel gesättigtes Fett enthalten.
Eine Studie aus dem Jahr 2012, die in der Zeitschrift Atherosclerosis veröffentlicht wurde, hat den Sorgen über den Eierkonsum mehr Nahrung gegeben. Es stellte sich heraus, dass Patienten, die mehr Eier aßen, eher Arterien verstopfende Plaques hatten. Die Autoren der Studie gingen sogar so weit zu behaupten, dass das regelmäßige Essen von Eigelb zu zwei Dritteln so gefährlich ist wie das Rauchen.
Die Studie von 2012 war umstritten und erzeugte viele negative Leserbriefe, einige mit Titeln wie: "Eier und Zigaretten in den gleichen Korb legen; meckern Sie? "Ein Problem bestand darin, dass die Studie zwar einen Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Eiern und dem Aufbau von Plaque zeigte, aber nicht unbedingt zeigte, dass die Eier tatsächlich schuld waren. Der AHA-Kardiologe Gordon Tomaselli, der für Prävention schreibt, stellt fest, dass es viele Faktoren gibt, auf die die Studie nicht geachtet hat, wie zum Beispiel, was die Teilnehmer sonst noch gegessen haben oder wie viel sie ausgeübt haben.
Andere Ärzte und Ernährungswissenschaftler weisen darauf hin, dass Eigelb zwar reich an Cholesterin in der Nahrung ist, aber auch andere Nährstoffe, die Herzkrankheiten vorbeugen können. Zum Beispiel, Eigelb sind reich an ungesättigten Fettsäuren, einschließlich der Omega-3-Fettsäuren, die Experten sagen, sind wesentlich für die Gesundheit des Herzens. Sie sind auch eine gute Quelle für die Vitamine A, D, E und B12.
Darüber hinaus gibt es eine Vielzahl von Studien, die zeigen, dass diätetisches Cholesterin wirklich nicht so viel Einfluss auf die Gesundheit Ihres Herzens hat. Aktuelle Meinungen in Clinical Medical Care weist darauf hin, dass bei den meisten Menschen die Menge an Cholesterin in ihrer Ernährung wenig oder keine Auswirkungen auf ihren Cholesterinspiegel hat. Es stellt auch fest, dass das Essen von Eiern dazu neigt, die Art von LDL im Blutstrom zu einer Form zu verlagern, die weniger wahrscheinlich die Arterien verstopft. Eine Studie von 2012 in derselben Publikation untersucht die Krankheitsstatistik und stellt fest, dass es überhaupt keinen Zusammenhang zwischen der Cholesterinaufnahme und den Herzerkrankungen gibt.
Einige Studien finden sogar, dass das Essen von Eiern die Gesundheit des Herzens verbessern kann. Eine kontrollierte Studie von 2013, veröffentlicht in Metabolism, sah eine Gruppe von Menschen mit metabolischem Syndrom - eine Kombination von Risikofaktoren, die das Risiko von Herzerkrankungen, Diabetes und Schlaganfall erhöht. Die Patienten wurden auf eine moderat kohlenhydratarme Diät gesetzt, die entweder drei ganze Eier pro Tag oder eine äquivalente Menge an Eierersatz enthielt. Die Patienten, die ganze Eier aßen, einschließlich der Dotter, sahen größere Verbesserung in ihren Blutcholesterinspiegeln und größere Rückgänge der Insulinresistenz, eine Vorstufe zu Diabetes.
Vor dem Hintergrund dieser neuen Erkenntnisse sagt die Harvard School of Public Health nun, dass das Essen von Eiern in Maßen für die meisten Menschen in Ordnung ist. Im selben Artikel wird jedoch festgestellt, dass bestimmte Gruppen von Menschen besser ihren Eierkonsum einschränken. Menschen, die an Diabetes leiden oder Schwierigkeiten haben, ihren Gesamtcholesterin- und LDL-Spiegel zu kontrollieren, sollten sich auf nur drei Eigelb pro Woche beschränken. Für alle anderen sollte ein ganzes Ei pro Tag - plus so viel Eiweiß wie du willst - kein Problem sein.
Wenn Sie in einem Büro arbeiten, ist es möglich, dass Sie einige Mitarbeiter haben, die plötzlich Stehpulte verwenden. Einige Leute tun dies, indem sie improvisierte Tribünen verwenden, um das Niveau ihrer Monitore und Tastaturen zu erhöhen, während andere in speziell entworfene Stehpulte investieren, die Hunderte oder sogar Tausende von Dollars kosten können. Aber viele Leute denken, dass die hohen Kosten - zusammen mit der Unbequemlichkeit, den ganzen Tag zu stehen - es wert sind, weil sie überzeugt sind, dass das Sitzen eine Bedrohung für ihre Gesundheit ist.
Ängste vor den Gefahren des Sitzens entstanden aus einer Reihe von medizinischen Studien zwischen 2012 und 2015, die sich auf die Risiken der Sesshaftigkeit oder Passivität konzentrierten. Zuerst kam 2012 ein Artikel in Diabetologia, der die Ergebnisse von 18 früheren Studien analysierte und zu dem Schluss kam, dass mehr Zeit mit Sitzen verbunden war mit einem höheren Risiko für Diabetes, Herzerkrankungen und Tod aus allen Ursachen. Dann untersuchte ein Artikel von 2013 im American Journal of Preventive Medicine das Verhalten von mehr als 92.000 älteren Frauen über einen Zeitraum von 12 Jahren und stellte fest, dass die Frauen, die die meiste Zeit im Sitzen verbrachten - mehr als 11 Stunden pro Tag - ebenfalls das höchste Risiko hatten Tod durch Herzkrankheit und Krebs.
Im Jahr 2014 haben Forscher des British Journal of Sports Medicine eine Studie durchgeführt, in der versucht wurde, die Verbindung zwischen körperlicher Aktivität und der Länge der körpereigenen Telomere zu finden - Strukturen, die Ihre Zellen vor Schäden schützen. Je kürzer Ihre Telomere sind, desto höher ist Ihr Risiko für alle Krankheiten im Zusammenhang mit dem Altern, einschließlich Fettleibigkeit, Krebs, Diabetes, Herzerkrankungen und Schlaganfällen. Die Forscher in dieser Studie kündigten an, dass die größte Gefahr für die Telomere der Zeitaufwand für das Sitzen ist; Teilnehmer, die ihre Sitzungszeit reduzierten, verlängerten ihre Telomere viel stärker als diejenigen, die mehr trainierten.
Eine Studie aus den Annals of Internal Medicine vom Januar 2015 gab bekannt, dass ein längeres Sitzen das Risiko für Herzerkrankungen, Diabetes, Krebs und vorzeitigen Tod erhöht. Selbst Menschen, die zu anderen Zeiten viel Bewegung hatten, zeigten einige negative Effekte durch längeres Sitzen - obwohl die Risiken für sie nicht so hoch waren wie für Menschen, die nicht körperlich aktiv waren.
Im Gefolge dieser Studien erklärten einige Schlagzeilen, dass Sitzen "das neue Rauchen" sei. Verkäufe für Stehpulte stachen. Steelcase, ein führender Hersteller von Stehpulten, erklärte gegenüber Mother Nature Network, dass sich der Umsatz seiner nicht sitzenden Tische zwischen 2008 und 2013 verfünffacht habe.
In vielen Fällen war es leider schlimmer als die Krankheit, wenn die Kurärzte zu lange sitzen blieben. Stundenlang zu stehen ist nicht nur ermüdend; Es birgt tatsächlich langfristige gesundheitliche Risiken.
Im Jahr 2002 veröffentlichte die Zeitschrift Work eine Übersicht über 17 Studien über die Gefahren des längerfristigen Stehens, wobei "verlängert" als mehr als 8 Stunden definiert wurde. Diese Meta-Studie fand heraus, dass ein langes Stehen mit einer Reihe von medizinischen Problemen verbunden ist, einschließlich Rücken- und Fußschmerzen, Fehl- oder Frühgeburten bei Schwangeren und chronischer Veneninsuffizienz (CVI). Dies ist ein Zustand, in dem die Venen in den Beinen nicht effektiv arbeiten, wodurch sich Blut in diesen Venen sammelt.
CVI kann zu Schmerzen, Schwellungen, Hautgeschwüren und varikösen (geschwollenen und vergrößerten) Venen führen. Eine dänische Studie aus dem Jahr 2005, die in Arbeits- und Umweltmedizin veröffentlicht wurde, fand heraus, dass Arbeitnehmer, die mindestens 75% ihres Arbeitstages an ihren Füßen verbringen, 75% häufiger wegen Krampfadern ins Krankenhaus eingeliefert werden. Die Autoren kamen zu dem Schluss, dass das Stehen bei der Arbeit für mehr als 20% aller Krampfaderfälle bei Menschen im arbeitsfähigen Alter verantwortlich war.
Längere Standzeiten können auch zu langfristigen Herz-Kreislauf-Problemen führen. Eine 2000 Arbeit im Scandinavian Journal of Work, Environment & Health, verbunden mit längerem Stehen, erhöht das Risiko von Arteriosklerose oder blockierten Arterien, was wiederum das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall erhöhen kann.
Derselbe Forscher, der dieses Papier veröffentlichte, arbeitete weiter an zwei anderen, die 2005 auf der 4. Internationalen Konferenz über Arbeitsumwelt und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorgestellt wurden. Einer von ihnen stellte fest, dass viel Zeit "in einer aufrechten Haltung" bei der Arbeit verbracht wurde das Risiko von Bluthochdruck oder Bluthochdruck um bis zu 20 Jahre Alterung. Die zweite fand, dass längeres Stehen bei der Arbeit das Risiko für Atherosklerose um den gleichen Betrag wie Rauchen, Bluthochdruck oder hoher Cholesterinspiegel erhöht.
Einige neuere Studien scheinen den Befunden über die Gefahren des Sitzens bei der Arbeit zu widersprechen. Diese Studien deuten darauf hin, dass langes Sitzen nicht unbedingt schlecht für Sie ist, solange Sie sich auch etwas bewegen.
Eine Studie von etwa 17.000 kanadischen Erwachsenen aus dem Jahr 2014, die im Offiziellen Journal des American College of Sports Medicine veröffentlicht wurde, ergab, dass diejenigen, die am meisten Zeit aufgaben, ein um 33% niedrigeres Risiko hatten, an irgendeiner Ursache zu sterben -Jahre als diejenigen, die am wenigsten standen. Dieser Unterschied verschwand jedoch für die Studienteilnehmer, die Kanadas Empfehlungen für körperliche Aktivität erfüllten - mindestens zwei Stunden pro Woche. Die Leute, die so viel Bewegung hatten, hatten kein erhöhtes Sterblichkeitsrisiko, selbst wenn sie den Rest ihrer Zeit damit verbrachten, zu sitzen.
Eine Oktober 2015-Studie im International Journal of Epidemiology kam zu einer ähnlichen Schlussfolgerung. Forscher untersuchten das Verhalten von mehr als 5.000 gesunden, aktiven Menschen in Großbritannien über einen Zeitraum von 16 Jahren und stellten fest, dass diejenigen, die tagsüber am meisten Zeit verbrachten, während dieser Zeit nicht häufiger starben als diejenigen, die am wenigsten saßen. Die Autoren der Studie stellten fest, dass die Teilnehmer dieser Studie jeden Tag fast doppelt so viel Zeit verbrachten, wie der durchschnittliche Brite, und dass ihr Aktivitätslevel sie vor den schädlichen Auswirkungen des Sitzens schützen könnte. Sie kamen zu dem Schluss, dass es sinnvoll ist, Empfehlungen für das Sitzen und Empfehlungen für körperliche Aktivität als zwei Seiten derselben Medaille zu betrachten, anstatt die Sitzdauer als einen separaten Risikofaktor zu betrachten.
Basierend auf den obigen Untersuchungen, scheint es klar zu sein, dass es nicht wirklich besser ist, den ganzen Tag stillzustehen, als still zu sitzen. Ein besserer Ansatz besteht darin, mehr Möglichkeiten zu finden, aktiv zu sein - sowohl im Job als auch außerhalb.
Gesundheitsexperten, die von US News und World Report interviewt wurden, empfehlen mehrere Möglichkeiten, sich den ganzen Tag über zu bewegen:
Der beste Weg, sich vor Gesundheitsmythen zu schützen, ist, Ihren gesunden Menschenverstand zu nutzen. Wenn ein Gesundheitsartikel empfiehlt, etwas zu tun, das einfach nicht richtig klingt - wie Ihnen zu sagen, dass Sie Wasser trinken, wenn Sie nicht durstig sind, oder den ganzen Tag in einer unbequemen Position verbringen - nehmen Sie nicht einfach an, dass es ein guter Rat sein muss weil es von "Experten" kommt.
Schauen Sie stattdessen ein wenig tiefer und sehen Sie, was hinter der Empfehlung steht. Sie werden vielleicht feststellen, dass die Überschrift "Gesundheit" die Ergebnisse einer einzelnen Studie überbewertet oder zu stark vereinfacht - oder vielleicht sogar, dass es nie eine Studie gegeben hat, die den Rat überhaupt unterstützt hätte. Und selbst wenn die Grundlagenwissenschaft fundiert ist, könnte ein tieferes Graben zeigen, dass die "Regel" tatsächlich mit einigen Ausnahmen oder Vorbehalten einhergeht. Zum Beispiel könnten Sie herausfinden, dass manche Menschen wirklich acht Stunden Schlaf brauchen, aber die benötigte Menge variiert von Person zu Person - oder dass Stehen besser sein kann als Sitzen, aber Sie sollten nicht beide stundenlang machen.
Und im Zweifelsfall sollten Sie daran denken, dass Mäßigung in Gesundheitsfragen oft der beste Ansatz ist. Auch Dinge, die für Sie unbestreitbar gut sind - wie Schlaf oder Trinkwasser - sind besser, wenn Sie nicht über Bord gehen. Und sogar Dinge, die bei hohen Dosen - wie Eigelb oder Inaktivität - schlecht für Sie sein können, können harmlos oder sogar hilfreich sein, solange Sie sie in vernünftigen Grenzen halten.
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